Minelaza es un suplemento alimenticio para el ganado a base de melaza, la cual, proviene de la caña de azúcar y pertenece a un grupo de disacaridos C 6 H 12 O 6 conteniendo glucosa y fructuosa.

Minelaza se puede considerar como un suplemento mineral ya que contiene macro y micro elementos minerales.

Minelaza es una fórmula patentada en donde se unen las moléculas tanto de glucosa como de fructosa para formar una cadena de 8 moléculas apiladas una sobre otra eliminandose una molécula de agua.

Minelaza al ponerse en contacto con el sistema digestivo del ganado, es hidrolizada. La unión de las moléculas es rota en monosacaridos, obteniendo 16 monosacaridos; 8 de glucosa y 8 de fructosa.

Estos monosacaridos son absorbidos por el intestino delgado y dirigidos al torrente sanguíneo.

Pasan al hígado donde son transformados en glucógeno, el cual es transportado hacia los tejidos y músculos a razón de 560mg/100cc. (melaza std. 70mg/100cc)